Lang und hoch der stämmig und buschig
Die Säulenobst-Vertreter sind oft unter der Bezeichnung »Ballerina« zu finden. Sehr treffend, denn sie sind so schlank und grazil wie eine Primaballerina und beanspruchen wenig Platz für sich – da bleibt noch viel für Ihre Chillout-Ecke und Sie übrig! Säulenformen werden etwa 40–60 cm breit und zwischen 2–3 m hoch. Damit die Obsternte üppig ausfällt, sollten die Gehölze so viel Sonnenschein wie nur möglich abbekommen. Je mehr Schatten, umso niedriger der Ertrag – so einfach ist das. Dekorativ sehen die Bäume auf dem Balkon aber auf alle Fälle aus. Noch kleinwüchsiger sind Miniaturbäume: Mit 1,5 m haben sie ihr Wuchsziel erreicht, trotzdem tragen sie schmackhafte Früchte – bis zu 20 oder 30 sind durchaus drin. Das Geheimnis des Zwergenwuchses ist eine schwach wachsende Wurzelunterlage, die den gesamten Baum »über der Erde« im Wachstum bremst. Wählen Sie im Gartencenter oder im Online-Shop einer Baumschule Sorten aus, die selbstbefruchtend sind. Viele Obstsorten können nämlich nicht selbst für die Befruchtung ihrer Blüten sorgen, sondern brauchen in der Regel einen Partnerbaum, um Früchte bilden zu können. Das kann, wie bei der Süß-Kirsche auch eine wilde Vogel-Kirsche sein. Wichtig ist auch, dass Sie bei der Sortenwahl auf möglichst widerstandsfähige Züchtungen setzen. Diese Exemplare sind weniger anfällig oder gar komplett resistent gegen Krankheiten wie z.B. Schorf. Im Gegensatz zu Obstbäumen im Garten müssen Ballerinas und Miniaturbäumchen nicht oder kaum geschnitten werden. Nur ganz alte Fruchttriebe werden im Februar herausgeschnitten
Leicht zu pflegen
Egal, für welche Wuchsform Sie sich am Ende entscheiden: Ein großer Pflanzcontainer ist für alle Balkon-Obstbäume überlebenswichtig. Meist müssen die Minis gleich nach dem Kauf umgetopft werden, und zwar in ein Gefäß, das etwa 6–10 cm breiter ist als der bisherige Topf. Ein Blumentopf, der 30 Liter fasst, reicht normalerweise für die ersten vier Jahre aus. Nach rund sechs Jahren steht eine Vergrößerung an, der neue Topf sollte dann möglichst 50 Liter fassen. Ein veredeltes Bäumchen setzen Sie so in die nährstoffreiche Erde ein, dass die Veredelungsstelle (dort, wo der Stamm eine dickere Unebenheit aufweist) rund 8 cm über der obersten Erdschicht liegt. Achten Sie auf ein Dränageloch am Topfboden (siehe Seite 28). Auf jeden Fall sollte der Stamm einen Pfahl als Stütze bekommen, damit er stabil in der Senkrechten bleibt. Mehrmals kräftig angießen nicht vergessen! Gedüngt wird normalerweise im Frühjahr mit Langzeitdünger, zwischendurch mal Flüssigdünger, achten Sie auf indiviuelle Angaben des jeweiligen Züchters. Im Winter erweist sich die Obstplantage auf dem Balkon als relativ unkompliziert. An einer geschützten Stelle überstehen die mit Vlies umwickelten Kübel die kalte Jahreszeit meist problemlos.
Mein Relax-Tipp
Wer sich ganz schwer entscheiden kann, welche Sorte auf seinem Balkon stehen soll, greift einfach zum Mehrsorten-Baum. Auf ihm sind beispielsweise früh- und spätreifende Äpfel vereinigt. Der nachhaltige Genuss ist gesichert.
